Condimento di mele maturo

Nuovo prodotto

Una goccia di condimento di mele, e anche i piatti più semplici acquistano un sapore nuovo. 

Invecchiato 8 anni, gusto intenso e sapore fruttato, è ottimo sulle carni bianche e sul pesce.

Questo prodotto è ottenuto lavando, triturando e spremendo le mele coltivate nei terreni dell’acetaia.

Maggiori dettagli

10 Articoli

In stock

15,00 € tasse incl.

Dettagli

Il succo ricavato viene concentrato in vasi a cielo aperto e a fuoco diretto, e fatto fermentare e acetificare in botti ''madre''.

Come l’aceto balsamico, anche il condimento di mele viene conservato in botticelle di legni diversi. Nel corso degli anni, le differenti essenze regalano al prodotto un bouquet di profumi e sapori fruttati, delicati ma intensi, che ne fanno un prodotto unico. 

Disponibile in tre diversi gradi di maturazione: invecchiato cinque anni, maturo e la versione pregiata, confezionata in scatola, con dosatore in vetro e ricettario.

Dettagli aggiuntivi

Senza coloranti, contiene solfiti non aggiunti

Ingredienti

Succo di mela cotto e aceto di mele.

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Condimento di mele maturo

Condimento di mele maturo

Una goccia di condimento di mele, e anche i piatti più semplici acquistano un sapore nuovo. 

Invecchiato 8 anni, gusto intenso e sapore fruttato, è ottimo sulle carni bianche e sul pesce.

Questo prodotto è ottenuto lavando, triturando e spremendo le mele coltivate nei terreni dell’acetaia.